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孙大妈章鱼小丸子培训

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课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

关注人数

课程详情

本套章鱼小丸子课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街等地开个章鱼小丸子店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。

课程简介

章鱼小丸子又叫章鱼烧,是日本的一种风味小吃,经过多年的发展,现在的章鱼小丸子已经普遍全国,成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。章鱼小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类,一年四季都有市场。

章鱼小丸子课程培训内容

1:章鱼浆制作

第一步,主要系统学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。

2:配制配菜

第二步,主要系统学习切制各类配菜,比如:包菜、洋葱、芹菜丁等食材。

3:煎制丸子

第三步,主要系统学习如何操作使用章鱼小丸子专用煎锅煎制成品。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。


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周一至周日 9:00-22:00

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