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油酥烧饼培训

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课程学制学习油酥烧饼技术一般2-4天能完全掌握

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00/节假日不休息

开课日期随到随学/不限制学习时间/常年招生

关注人数

课程详情

邯郸孙大妈小吃培训学校烧饼大饼系列项目:油酥烧饼,酥饼肉夹馍,锅盔,椒盐烧饼,老北京麻芝酱烧饼,南京油酥烧饼,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱花饼,葱油饼,千层饼,白丹饼,家常饼 ,独一味鸡蛋饼,新式热狗,蛋挞烧饼等,了解更多详情,请查看:摊位系列

油酥烧饼特点

油酥烧饼色泽黄亮,外酥内绵,香酥可口,饼瓤分层,薄如蝉翼,香酥爽口。尤其是刚出炉的热腾腾的烧饼更是香气升腾,让人垂涎三尺。这种油酥烧饼是很流行和常见的。不过偶尔也会看到一些稍微软一些的、表面也相对光滑的烧饼。

油酥烧饼学习内容

1、和面配料,面的配比;

2、五香料的配制;

3、油酥的调制;

4、烤烙技巧。

5、可以搭配酥饼肉夹馍一起学习。

油酥烧饼学习时间

油酥烧饼培训很简单,约1-2天左右就可以熟练掌握,我们是包教包会的,不限制学习时间,学会为止。

学习方式

1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

2。随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。


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