小吃培训 / 小吃项目 / 烧烤系列 / 土耳其烤肉

孙大妈土耳其烤肉培训

课程价格客服报价

课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

关注人数

课程详情

土耳其烤肉课程介绍

土耳其烤肉起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌,再抹上油,最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来,做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后,厨师就把这一侧转过来,用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干,烤时火候很重要。

土耳其烤肉特点

土耳其烤肉是最近期间最赚钱的小吃项,其味道独特,制作方法公开,而闻名于大街小巷。 

烤肉其最大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。容易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。土耳其烤肉,同时配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等,以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等,以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。

孙大妈投资建议

一、邯郸孙大妈土耳其烤肉即可在饭店、商场和固定店面内经营,也可走向接头在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场所、住宅小区等区域实现无店铺流动经营。

二、土耳其烤肉夹馍利润分析

1斤白面出8个左右烧饼,1斤白面不到2块钱,1个烧饼2毛钱左右成本,1斤肉可以夹15个左右烧饼,,1斤肉7块多钱,1个烧饼夹肉的成本在5-6毛钱左右。烤肉夹馍总成本在0。8-1元。市场烤肉夹馍价位在3。5-5元。

三、土耳其拌饭利润分析

1斤肉可以出13盒盖饭左右,1斤肉7块多钱,1盒盖饭肉的成本在0.5-0.6毛。加上米饭,加上配菜,成本在2元以下。市场烤肉盖饭价位在8-10元。

土耳其烤肉培训内容

1)、烤肉原料的选材;

2)、烤肉的香料配方及酱料腌制

3)、烤肉制作过程和技巧;

4)、烤肉调味技术要领。


小吃培训常见问题
孙大妈小吃培训联系方式

推荐小吃

早餐课程

烧饼课程

关于我们
联系我们
培训特色
发展历程
乘车路线
小吃课程
小吃课程
早餐课程
烧烤课程
汤粉课程
新闻资讯
小吃百科
常见问题
各地小吃
公司新闻
关注我们
来校路线
学员作品
移动网站
优惠项目了解
扫码添加好友,享受优惠套餐!
扫一扫惊喜不断
扫描二维码添加孙大妈为微信好友

13932072582

QQ:875758606

周一至周日 9:00-22:00

上海快3走势图 上海快3 上海快3 上海快3开奖结果 大家乐彩票注册 上海快三走势图 上海快3 上海快3走势图 上海快3开奖记录 上海快3