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孙大妈瓦罐面培训

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课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

关注人数

课程详情

瓦罐面是一种经典的汉族小吃。将肉类、新鲜蔬菜及滋补药材等放入瓦罐内加高汤煮开后加入面条煮熟即可食用。具有面条筋道,汤味浓郁,营养丰富的特点。味美,还具有滋补、保健、营养的药膳功能。瓦罐面的制作是以传统药材,配以天然调味品煨汁整日后,再加入手工制作的面条、各种蔬菜、肉类等。瓦罐面“面条”久煮不断,有咬劲,口感滑爽;汤香味扑鼻、鲜美可口,食后回味无穷,还具有口味独特、祛寒降火、滋补养胃等功效。想学更多面食小吃可以返回面食培训系列
瓦罐面培训

瓦罐面培训内容

高汤熬制,包括牛肉、排骨、三鲜等多种口味,配菜配料的处理烹制,煮面火候控制等。

瓦罐面培训流程

1、首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。

2、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程。

3、没有清楚掌握技术的学员继续学习,学会为止。

4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

5、学员学成回去后,所有采购材料全部在学员当地均可买到,我们只负责指导采购。

6、学习不限时间,包教包会,学会为止,免费技术咨询,技术指导。


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QQ:594441486

周一至周日 9:00-22:00

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