小吃培训 / 小吃项目 / 面食系列 / 重庆小面

孙大妈重庆小面培训

课程价格客服报价 查看中秋优惠价格

课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

关注人数

课程详情

课程介绍

重庆小面是重庆面中最简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。孙大妈正宗面食培训。学费包括所有材料费,技术配方都教给您,所有原材料在您当地都能买的着。
重庆小面培训

重庆小面口味

麻辣小面、牛肉小面、肥肠小面、豌豆小面、杂酱小面、排骨小面等微辣、麻辣、重辣等多重口味。

课程培训内容

1.主要讲解重庆小面口味认知和材料选购

2。老师对学重庆小面学员作料精细讲解

3。学员自己动手做重庆小面所需配料

4.成品做法及注意细节介绍。

5.可搭配:千层饼、酱香饼、酥饼肉夹馍等一起学习。

重庆小面做法

主料:

面条200K、油菜50K、香菜10K、冬菜20K、榨菜20K

辅料:

油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、姜粉适量、蒜蓉适量、花生米适量、芝麻适量、酱油适量、醋适量、葱碎适量、麻油适量、花椒粉适量

做法步骤

1.准备好所需食材。

2.猪骨加入水 葱姜小火煮至1小时。

3.把辣椒面和芝麻放入小碗中。

4.锅中注入油烧至6成热。

5.将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子。

6.花生米放入锅中炒香。

7.把炒香的花生米压碎备用。

8.取一碗,加入葱碎、蒜蓉、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油。

9。锅中注入水,烧开下入面条煮熟。

10.加入洗净的油菜。

11.料碗中,加入烧开的大骨汤,把调料冲开。

12。将面条捞入汤碗中,撒上香菜即可。


小吃培训常见问题

推荐小吃

早餐课程

街边小吃

烧烤课程

烧饼课程

炒菜课程

关于我们
联系我们
培训特色
发展历程
乘车路线
小吃课程
小吃课程
早餐课程
烧烤课程
汤粉课程
新闻资讯
小吃百科
常见问题
各地小吃
公司新闻
关注我们
来校路线
学员作品
移动网站
优惠项目了解
扫码添加好友,享受优惠套餐!
扫一扫惊喜不断
扫描二维码添加孙大妈为微信好友

13932072582

QQ:594441486

周一至周日 9:00-22:00

上海快3 上海快3开奖结果 上海快3开奖结果 上海快3走势图 上海快3 上海快3 上海快3走势图 上海快3走势图 上海快3走势图 上海快3