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孙大妈小火锅培训

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课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

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孙大妈小吃培训学校小火锅培训

小火锅介绍

小火锅又称吧台火锅、快餐火锅,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底,卫生方便。

小火锅培训内容

1、火锅配方中的香料的识别

2、火锅蘸酱碟的制作方法

3、火锅清油的底料的炒制技术

4、火锅老油的底料的炒制技术

5、火锅高汤、清汤的熬制方法

6、火锅味型的对锅技术

7、老师演示过后,学员动手实操练习,老师在旁边督导纠正。

8、火锅的经营模式和方法

9、了解更多火锅项目,请查看:火锅系列

小火锅培训介绍

孙大妈学校,不同项目,不同老师授课,所有项目均为专业的老师授课,确保所授技术的正宗,正规学校,值得信赖。一对一教学,单间授课,有任何问题您都可以随时跟老师沟通。包教包会,免费住宿。项目学二赠一,学三赠四。所有项目均传授技术配方,您可以完全独立开店


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QQ:875758606

周一至周日 9:00-22:00

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