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孙大妈地锅鱼培训

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课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

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邯郸孙大妈小吃培训 地锅鱼培训

火锅、石锅项目表

虾锅、鱼锅、羊蝎子火锅、传统火锅、海鲜大咖、狗肉火锅、兔肉火锅、驴肉火锅、牛肉火锅、排骨火锅、啤酒鸭火锅、10元时尚小火锅、自助火锅、鸳鸯火锅、四川肥肠火锅、酸菜鱼火锅、菌类火锅、火锅鱼培训、毛肚火锅、三鲜火锅、大骨头火锅、重庆火锅、小火锅、火锅鸡、石锅鸡、红焖羊肉、巫山烤鱼、地锅鸡、地锅鱼、老北京涮羊肉等。

介绍

地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河,微山湖的地理位置,诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的地锅鱼。随着社会经济的发展,地锅鱼不断改进创新,又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在今天,地锅鱼仍然被极多数济宁人所喜爱,地锅鱼也在不断发展壮大,不仅在济宁地区,在全国都有地锅鱼的影子。

学习内容

鱼的选购和处理+配菜的选择和处理+配料的制作+高汤的熬制+锅贴的制作+地锅鱼成品制作。

学习时间

一般2天左右就可以掌握,不限制学习时间,包教会,老师手把手教学,学员亲手操作,学会为止。终身服务,回家做不好,还可以回学校继续免费学习,终身免费技术升级。学校开展【.】优惠活动,欢迎联系孙大妈小吃培训学校老师详细咨询。


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