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烧烤怎么赚钱

2018-10-18 15:39:29来源:邯郸孙大妈小吃培训

烧烤怎么赚钱?每当进入夏季,街边烧烤生意就像点火一样逐渐红火,每到傍晚的时侯,爱吃烧烤的朋友就会带着家人或者朋友到户外吃烧烤喝啤酒,烧烤已成为市民不可或缺的休闲方式之一。因此很多朋友从中看到了烧烤商机,不过小编要和大家谈的是做烧烤利润怎么样、赚钱吗?相信很多想做烧烤的人除了那些什么选址、现在卖烧烤还赚钱吗?、怎么做会火爆等,关于当下做烧烤还赚不赚钱的问题想必也想知道吧?下面就让我们一起来探讨下烧烤利润吧。
烧烤怎么赚钱

  想要赚更多钱你要找到新途径,随着现在社会越来越文明,很多烧烤被禁止,因为油烟到处飞不但污染环境还给人身带来一定程度的危害,现在又是烧烤旺季,我们怎么转被动为主动呢?有人提到无烟烧烤,而无烟烧烤是替代不了炭火烧烤的,炭火烧烤如今又被禁,菜价也在逐步上升,以前赚钱的烧烤现在还赚钱吗?小编给大家分下眼下行情。

  由于烧烤品种太多,小编就简单给大伙举几个例子,咱们就说几个大家平时相对常见的烧烤食物,如:韭菜啦、茄子啦、玉米啦、 鸡腿和鸡翅啦。蔬菜根据地方不同价位也不一样,就举例油麦有的地方要3元一斤(小编这个地方卖1元),每斤穿10多串,现在这个季节每串卖2元(一块钱不值得烤),一共可卖20-30元。然后再减去3元油麦成本,调料木炭成本合计1。5元,一共5元。 10串油麦每串卖2元,总共得20元,再减去油麦调料和木炭成本5元,那么10串油麦利润就是15元。平均每串0。8元利润。

 烧烤怎么赚钱?茄子也是烧烤中常吃的蔬菜,一般茄子价格在2元一斤,一个茄子大概要1。5元,那烤好的茄子卖5元一个,调料、木炭成本合计1元,那么茄子的成本就是2。5元,利润也是2。5元。也 就是说烤一个茄子利润大概有50%左右,如果是卖6元一个,那么利润会更加客观。玉米的利润基本和茄子差不多。中等大小鸡腿和鸡翅每个成本大概在2元一只左右,烤好的卖5元-6元一个,如果是按照卖5元每个计算,除去调料和木炭成本1元, 那么每个鸡腿鸡翅大概有2元利润,如果是卖6元一个的话,利润就是3元,也就是50%。

  最后就是烧烤主角烤羊肉串,那就是羊肉串,烤羊肉串是最长吃也是主要吃的食物,羊肉串每斤在28-35之间,因为地域不同价格也有差异。有个值得一提的是以前烤羊肉串按串算,现在烤羊肉串都是按斤算,一斤烤好的羊肉串价格在45-55之间,抛去人工、撒料、炭火等费用,咱们取中按一斤30元,成品50元,一斤串咱们利润是20元,是不是感觉不如蔬菜赚钱?其实不然,烤串量大属于主力利润相当可观。一般烧烤架子在2米左右能烤多少你说了算。

   以上是现在烧烤怎么赚钱?分析和整理,现在烧烤依然是最赚钱,如果地址选的好人脉有广泛技术也特别棒,那么一晚上卖3头羊不在话下。一头羊大约1200一只现杀现烤,每到旺季也是烧烤摊争霸的时候,只是因为烧烤利润高。
本文由孙大妈小吃培训发布,发布时间:2018年10月18日15:40:54

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